A propos du Gabouton
ET SA GERANTE
Epouse d'agriculteur depuis 1983 dans une ferme à Roussillon, tout près de Gordes, nous cultivons melons, tomates, courgette, radis,que nous commerçialisons sur les marchés de la région et depuis peu sur le stand producteur que je vous présente en page d'acceuil. En 2002 en parallèle avec l'exploitation maraîchère, je décide d'ouvrir une boutique de caractère dans une des plus belle callades de Gordes, village qui m'a vu naître. | ![]() |
Cette boutique s'appelera "LE GABOUTON", mais qu'est-ce qu'un gabouton....Les fermes provençales étaient composées par une piece à vivre plusieurs chambres et de nombreuses dépendances appelées "cagibi" ou "gabouton". C'étaient des pièces où l'on entreposait beaucoup de choses, telle est ma boutique.
Dans un tout petit espace je vous propose de nombreuses spécialités issues de productions régionales et artisanales.
Un choix d'APERITIFS et LIQUEURS (Pastis artisanal, Melon, Truffe, Lavande...)Même une gamme peu alcoolisée, ce qui n'enlève rien au goût tout au contraire.
D'HUILES D'OLIVES issues de divers moulins de la région, toutes les plus fruitées les unes que les autres.
Pour agrémenter vos apéritifs entre amis moment sacré en Provence, servies sur du pain grillé, des sauces provençales appelées aussi "délices provençaux"fabriqués à base de légumes variés, d'herbes de Provence, d'olives et d'huiles d'olives, vous ravieront les papilles.
LA TRUFFE : Or Noir de la provence en verrine ou fraîche lorsque la production le permet,agrémentée avec d'autres produits, terrine, huile vinaigre enfin une fine palette de spécialités truffés.
De CONFITURES : Avec la gamme Françis MIOT "Meilleur confiturier du Monde" c'est peu dire, un rayon de soleil et une pointe d'humour vont désormais accompagner vos petits déjeuners, grâce aux parfums proposés et à leurs dénominations surprises...Découvrez aussi une gamme Sans Sucre Ajouté tout aussi délicieuses et burlesque.
SUCRERIES : Vous ne pouvez pas passer à Gordes sans gouter les "COUCOUGNETTES" primées" Meilleurs bonbons de France" au salon Intersuc à Paris.
AMATEUR de PANAMA, venez éssayer et adopter un véritable couvre chef de légende,un large choix de chapeaux( feutres, pailles,tissus),Homme, Femme, Enfant, pour se protéger du soleil si radieux en Provence.
Pour arpenter les rues calladées de nos villages perchés, une chaussure portée depuis des années en Provence: L'Espadrille
Sans oublier les CIGALES emblême et porte bonheur de la Provence qui par leurs chants vous tranporteront dans notre belle région.
LA LAVANDE déclinée de différentes façons parfumera votre voyage, et les incontournables herbes de Provence accompagneront vos plats.
Quand vous passerez dans la région n’hésitez pas à nous rendre une petite visite. Nous vous accueillerons avec plaisir. Pour ceux qui ne pourraient venir visiter notre merveilleux village perché« GORDES » un site de vente en ligne a été mis à votre disposition www.le-gabouton.com pour que les produits du Gabouton se retrouve chez vous en un clic.
A Bientôt !
J’espère.
Martine Ponsat
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